Beskvasni tijesto za pizzu: Recept

Molimo vas da mali gurman-djeca mogu biti korisni pizzu s povrća ili gljiva nadjev. Najbolji način da se pristupi ovom bez dizanog tijesta. Mijesiti to može biti vode, nemasnog jogurta, mleka ili kvalitetu kreme. Ali prvih stvari prvi.

mlijeko

Izuzetno lako i tako ukusan bez kvasca tijesto za pizzu se dobija na ulje mlijeko i povrća. Za pripremu testa, kao što je potrebno:

• pola čaše toplog mlijeka;
• kvalitete kašičica maslinovog (laneno za fanove) ulje;
• 2 jaja;
• kašičica fine soli;
• 2 šalice prosejano brašno dobro;
• Italijanski bilja.

priprema

1. Prosejano brašno (2 šolje) mora biti temeljno miješati sa soli, onda se mora isprazniti za rad (poželjno drvo) i formirati hrpu površinu. Povrh toga potrebno je odabrati rupu.
2. Jaja i mlijeko treba dobro miješati (ali ne donose na pjena), zatim dodajte ulje, talijanski bilje i ponovo promiješati.
3. Rezultirajući mješavina treba sipati male porcije rupe, vodeći računa da brašno u potpunosti ne upije mješavina. Nakon toga možete sigurno doći do love. Imajte na umu da morate zamesili temeljito. Beskvasni tijesto za pizzu na kraju su dužni da pribave elastičan i savitljiv.
4. Samo je potrebno da pokrije ubrusom i ostaviti 15-20 minuta, nakon čega možete sigurno roll u tortu. Italijanski bilja nužno će pasti tokom cijelog prostora testa i da će mu dati nevjerojatno racy miris.

na vodi

Kako kuhati brzo tijesto na pizzu? Bez kvasac se priprema u kratkom vremenu. Da bi se, morate:

• 2 šalice brašna selektivni;
• pola čaše vode za piće;
• 2 žlice. žlice povrća (lanenog ili maslinovog) ulja ;
• 2 srednja jaja;
• skupite fine soli (morski);
• stiskati sušeni bosiljak.

Priprema tijesta

1. Sve suve sastojke moraju biti lagano miješati.
2. Jaja treba da sipajte kuhana vode i dobro miješati. Nakon što vam je potrebno dodati ulje. Jaje smjesa treba ponovo miješati. Onda bi trebalo da sipa mala kap u suve sastojke. Sve komponente potrebne da se postepeno miješati da ne formiraju grudvice.
3. Iz ovog Puff tijesto mora formirati loptu i zamotati u plastičnom folijom. Nadalje je potrebno dati ispitni stativ za oko 20 minuta, a zatim podijeliti u dvije porcije i tanke roll.

kefir

Mnogi će morati da probaju pizzu od beskvasnog tijesta na jogurt. Da bi se pripremila vam je potrebno:

• 350-400 g prosejano kvaliteta brašna;
• stakla nemasni jogurt (2,5%);
• prstohvat soli i sode;
• 2 srednja jaja;
• mali komad (80g) maslac.

kuvanje

1. Prvo moramo pobijediti jaja i soli. Nakon toga, mješavina jaja treba popuniti i prelijte kefir soda. Onda se još samo treba miješati temeljito.
2. mješavina kefir-jaje mora biti kuhani brašna miješati u porcije. Istovremeno, trebalo bi da bude maslac topiti na laganoj vatri kako bi ga dao test potpisan ukus.
3. Gotov bez kvasca tijesto za pizzu sa jogurt i maslac je masovna konzistentnost guste kreme sela. Dakle, nakon potpune gnječenje tijesta mora razliti zagrijani pladanj za pečenje. Punjenje na toj osnovi je pažljivo položio tako da nije mnogo ulegnuća.

tanak

Za dame 'druženja mogu biti kuhani tanke kore pizzu. Bez dizanog tijesta, kuhani u ovaj recept, ispostavilo se da je neverovatno ukusne. Za kuhanje Vam je potrebno:

• pack (200 g) nemasni sir;
• 2 jaja;
• mali prstohvat fine soli;
• 2 šalice brašna najvišeg reda;
• 4 žlice. pavlaka (vrhnje);
• 7-8 Art. žlice maslinovog ulja;
• kašičica sode bikarbone;
• sirće ugasiti sok.

Pizza od beskvasnog tijesta sa krem sir - prilično originalan jelo. Stoga, potrebno je pokušati kuhati.

kuvanje

1. Dakle, prvo treba da melje sir u veliku posudu s jajima i soli. Zatim portionwise pour kefir i biljno ulje. Onda vam je potrebno da još jednom pažljivo miješati tijesto.
2. Kuhani sok je potrebno da vrati octa. Dalje, potrebno je da sipa u mješavini i ponovo miješati dobro.
3. Slijedi faza u zadužen za brašno - prva treba sipati pola šolje brašna preparata i mešati dok glatka. Saldo ne bi trebao pour porcije uz stalno miješanje.
4. Gotov sir na tijesto za pizzu bez kvasca potrebe da se uzburkale čvrstoću i elastičnost, a zatim paušalni mogu lako izbacio sa oklagijom.

bez jaja

Pristalice zdrave ishrane je neophodno da probate tanke pizzu bez jaja. Priprema se brzo, a tijesto se ne razlikuje od standardnog beskvasni. Kuhanje je potrebno sljedeće sastojke:

• 2 šalice brašna selektivni;
• 125-130 ml kući jogurt;
• 30-35 ml filtrirane vode;
• kašičica sode bikarbone;
• mali prstohvat morske soli i isto toliko šećera;
• Francuski bilja.

Izrada tijesta

1. Topli jogurt mora biti pažljivo miješa sa sodom bikarbonom i ostavite 10 minuta i stoji.
2. Brašno je potrebno promiješati šećer, sol, bilja francuski. Jednom kefir stajao, potrebno je prelijte kuhani vodichku i ponovo promiješati s njim.
3. Onda jogurt može staviti u suhu mješavinu i mijesiti temeljito sve.
4. Izbaci tijesto mora biti jedinstvena, pokušavajući da nikada ne bude previše tanak rub. U suprotnom, punjenje samo ga prodaje. Od ovog testa, ispostavilo se da nije samo ukusna, nego i koristan pizzu.

Tijesto bez kvasca. Recept za one koji ne konzumiraju hranu s glutenom

Pratio njen lik kao ovaj recept. Za kuvanje trebat će vam:

• 400 g osnovice za pizzu bez glutena (osobno pripremiti takav sladak suv mix kod kuće previše);
• 2 srednja jaja;
• Članak 2.5. žlice biljnog ulja;
• 250-300 ml vode;
• 3 žličice šećera;
• kašičica soli.

kuvanje

1. Visoke zdjela mora se miješati suho osnova za pizzu, šećer, vodu i sol.
2. Nakon toga slijedi Pour ulje tijesto povrća, dodati bilo suvu travu. Nakon toga, sve što je potrebno da se ponovo promiješati.
3. Mijesiti tijesto bezglyutennoe traje oko 10 minuta. Zatim navlaženom malo vode da postavi ruke bi trebao biti na papir za pečenje, položene papir za kuhanje. Prije punjenja na podlogu krevet, mora propech tijesto u pećnicu na 7-8 minuta (na 180 ° C).

zaključak

Sada kada znate kako napraviti pizza (tijesto bez kvasca). Recept za osnova za italijanske pitu smo vam rekli, a ne jedan, nego nekoliko. Zbog toga, imat ćete izbor. Sretno u kulinarskim poduhvatima.