Fish soufflé - Recept za djecu i odrasle!

Riba souffle, recept koji zahtijeva kombinaciju dobrog ukusa i korisne proizvode mogu se klasificirati kao jela zdravu hranu. Souffle od ribe se često kuhana za djecu, jer je to korisno i zadovoljavajuće. Osim toga, delikatna souffle ima jedinstvenu strukturu, se peče u pećnici ili na pari, bez masti, ne sadrži kosti - sve ove prednosti omogućavaju kuhati ovo jelo i za odrasle i djecu. To može biti lijepo za ukrašavanje i pecite u različitim kalupa.

Jedan može prići kreativni proces i dodajte zeleni luk, kukuruz i slatka paprika, a zatim u kontekstu vrlo lijepa riba souffle. Recept za pripremu ovog jela ne implicira nikakve neobične sastojke ili teškoće u tehnologiju koja vam daje priliku da se riba souffle čak ambiciozni hostesa ili mlada majka, koja je po prvi put suočio sa potrebom da nahrani obitelj s nešto ukusno.

Fish soufflé - recept za one koji se pridržavaju pravila zdrave ishrane ili želite smanjiti težinu. To je niskokalorična i sadrži hranjive tvari i vitamine.

Fish soufflé - recept sa paprikom

Da bi se pripremila ovo jelo, treba nam 250 grama filet ribe (morske ribe), 50 grama paprike, luk, 50 grama sira, dva jaja, kašiku pavlake 20% masti, dve kašike brašna, dve kašike biljnog ulja, so i crni biber po ukusu.

Riblji fileti sitno sjeckani, sol, papar i sezonu pripuskayut tiganj s maslacem, sjeckani luk i nekoliko kašika vode. Mi uzeti sa prorezima kašikom i cool. Tri sir na rende sa malim rupama, paprika izrezati na kockice.

Riba i luk mješavina treba poslati u blender, dodajte u kremu, žumanca i spremni brašno, dobro promešati i umutiti. Dodajte paprike i ribani sir, promiješati smjese. Posebno šlag u jaja paperjaste pjene proteina. Pažljivo dodajte tučenim masu smjese, dok mešajući kašikom od vrha do spriječiti taloženje proteina.

Gotovog tijesta riba formochkam proširena (ili preuzeti u jedan oblik), popunjavanjem pola volumena. Pecite u dobro zagrijanoj pećnici oko pola sata. Provjerite spremnost jela mogu biti sa čačkalicom ili drvenim štapom. Ispostavilo se da vrlo nadmetanje i ukusno jelo, su također vrlo zanimljiv u kontekstu.

Souffle ribe za djecu

Za pripremu ribe souffle za djecu treba uzeti 250 grama filea morske ribe, četiri kokošja jaja, 50 ml 15% krema, dvadeset grama putera, jedan paradajz, kašiku konzervi kukuruza i koprom. Sol - na okus.

Riblji fileti mora kuhati u slanoj vodi, iseći na komade i samleti sa viljuškom ili blender. Jaja su podijeljeni u bijelo i žumanca, pomešajte sa ribom mase žumanca. Dodajte tome miješati sjeckani zelenila i paradajz. Svi sastojci dobro izmiješaju.

U odvojenoj posudi bič bijelaca u pahuljasto i stabilna pjena, lagano dodajte kremu i dobro ponovo tukli. Dodaj protein masu mješavina ribe i vrlo lagano miješati, izbjegavajući nagle pokrete za proteine nije pala.

A pečenje mast sa maslacem na dnu pour konzervirana kukuruza, riba prelijte rezultat preparata i pečen u pećnici (180 ° C) za petnaest minuta. Ukusna riba souffle stvarno ima vaše dijete!

Možete napraviti souffle pare ribe. Za njegovu pripremu zahtijevalo bi iste sastojke i istu tehniku kuhanja, osim za posljednju fazu - pečenje u pećnici. Umjesto toga riba preparata u obliku potrebne za pare od oko 25-30 minuta. Ovaj souffle postaje još tendera. Riba souffle pare može pripremiti malu djecu i starije dijete - bake.

Priprema ribe souffle, vi ukusne hrane cijelu obitelj te dobiti puno nutrijenata i zabave! Idi kupiti ribu!