Grickalice za kebab: pripremiti salate

U ljeto na otvorenom, u šumi ili pored rijeke tako lijepo napraviti piknik, sjesti sa prijateljima, jesti ćevape. Srećom, spreman marinirani meso za roštilj se danas mogu kupiti u bilo kojoj prodavnici, prostire se samo na ražnjić i smeđe na vrelom uglju. Ali ne može se jesti roštilj. Za njega nužno potreban užinu. Ali u ovom slučaju to bi bilo da se izbore sami, jer Store Proizvodi sa oznakom "grickalice kebab" još nije prodan. Zato želim da predlažem da pokušate barem jedan od sljedećih recepata originalnih grickalice. Oni ne samo naglašavaju okus sočne mesa, ali i pomoći u stomak da se nosi sa teškim hrane.

Salata "lako"

Ova vrsta grickalica na kebab svjetlo u svakom smislu. To je lako pripremiti, lako se jede, a on neće biti odložen na bočnim stranama u obliku dodatnih kilograma. Da biste to učinili, uzeti svježe salate od krastavaca, rajčice, luk, slatke paprike, puno koprom i peršunom i nekoliko čena belog luka. Sve temeljito oprati, izrezati na male komade, sol i papar po ukusu i začinite maslinovim uljem ili kiselo vrhnje. Najbolji recepti salate ništa kada možete kuhati ovu "laganu salatu!" Ovdje je glavna stvar da su svi sastojci su svježi i pravilno uzgaja, poželjno je, onda ukus će biti bolje nego bilo salata u skupi restoran!

Salata "šuma"

Da biste to učinili, morate uzeti salata marinirane gljive, kuhani krumpir, kuhani mrkva, kuhana jaja i krastavac. Chop sve sastojke u male kockice, sol, papar i sezona sa suncokretovo ulje ili kiselo vrhnje. Kao predjelo za salatu kebab se savršeno uklapaju. I pozvao šumu, jer je marinirane gljive je bolje uzeti samo prikupljaju na šumu proplanak. Vole lisičarke, vrganji, vrganji i pečurke umjesto kupovine gljive uzgajaju u posebnim staklenicima.

Salata "neobično"

Kako kombinovati kiselo, slatko i slano u jednom jelo? To je vrlo jednostavna! Pripremite "neobične" salata i služe ga u vruće ćevape, sa snack mesa će biti gotovo u roku od nekoliko minuta. Da bi se, uzeti jabuku, paradajz, krastavac, teglu konzervi kukuruza i nekoliko prstenova konzerviranog ananasa. Cut voće i povrće na jednake komade, tako da oni nisu bili mnogo više zrna kukuruza. Stavite sve u duboku posudu, dodajte tri kašike kukuruza, salata prelijte sok od jednog limuna i začinite majonezom. Ova salata je svakako treba probati barem jednom! Njegov ukus je nemoguće da se naviknem na, a vi ćete ih ponovo i ponovo uživaju i gosti te pitam za receptima. Salate će postati vaš potpis jelo!

Salata "roštilj"

Ako sve prethodne salate lako možete kuhati kod kuće i jesti sendvič za večeru, ovo je pogodan samo kao predjelo na kebab. Kuhati, oprati i očistiti jedan patlidžan, isecite ga na kriške. Operite dva paradajza, opeći ih kipućom vodom, uklonite koru i iseći na male komade. Zagrejte tiganj i sipajte na nju malo biljnog ulja. Cut jedan luk prstenje, usitniti luk i pržiti ih dok ne porumeni. Zatim stavite u posudu paradajz i patlidžan, poklopiti i krčkati za 10 minuta na laganoj vatri, miješajući povremeno. Fino usitniti gomila peršuna i kopra i dodati povrće, posoliti i biber po ukusu, promešati i zatim držite poklopac još tri minute. Zatim stavite paprikaš u dubokom zdjelu, dodajte jedan sjeckani kiseli krastavci i svjež krastavac, sezonska salata sa uljem i primijeniti do gotovog mesa. Bon appetit!