Hrana i piće, Recepti
Jednostavni i jeftini recepti ružičastog lososa.
Ružičasti losos je ukusna riba od finog ukusa, koja pripada porodici salmonida. Njegova ogromna prednost, kao i rođaci, u potpunom odsustvu parazita, što omogućava značajno smanjivanje vremena toplotnog tretmana, i za neke posude i bez njega uopće. Razlika između ružičastog lososa i drugih predstavnika roda Pacifiškog lososa (losos, losos, sockeye losos, losos keksa, losos chinook, sima) u sadržaju malog mesa. Međutim, ne svi će pronaći ovu osobinu nedostatku. Po mom mišljenju, ova riba je sama po sebi dobra i savršeno kombinovana sa različitim jelima i sosama.
Povoljni recepti ružičastog lososa. Riblji tartar.
1 kg sveže crvene ribe, 2 srednja limuna, maslinovo ulje, peršun, jedna kašika kapara (možete uzeti ukusne ili sveže krastavce), crni biber, so, tost.
Priprema:
- Napravite ružičasti losos, uklonite kožu i sve velike kosti.
- Dodajte vodu do curka, dodajte so, stavite komade fileta i kuhajte 3-4 minuta.
- Uklonite sve preostale male kosti.
- Fino isecite ribu i kombinujte sa prelivom limunovog soka, putera, zelenila, kapara, soli i bibera. Sve dobro miješajte.
- Pripremite tost, stavite pripremljenu smešu na njih i poslužite.
Povoljni recepti ružičastog lososa. Riblja čorba sa krompirom.
1/2 kg krompira, 1 kilograma crnog luka, 600 g vode, 60 g brašna, 150 g lososovog fileta, malo šafrana, crnog bibera, so.
Priprema.
- Napravite redčenje: fino iseckajte luk, pržite do zlatnog brašna.
- Napravite supu bazu. Da biste to uradili, kuvajte oljušteni krompir, ne ispuštajte tečnost, ali ga uništite zajedno sa krompirom u kremasto stanje. Najbolje je koristiti blender za ovo. U tom procesu dodajte šafran, so, biber i luk sa brašnom.
- Isecite ružičaste ribe lososa u obliku kvadrata, stavite ih u supu i kuhajte oko 5 minuta.
Povoljni recepti ružičastog lososa. Salata od jabukovog krompira.
5 srednjih krompića, 1 zelena jabuka, 6 komada dimljenog ružičastog lososa (možete uzeti slano), 5 stolova. Lampe svježe kreme, kopra, soli, kao i obično, da probate crni biber, sok od jednog velikog limuna.
Priprema.
- Operite i kuvajte krompir. Očistite i isecite ga na male kocke.
- Prekinite jabuku na kocke iste veličine i potresite limunovim sokom.
- Ružičasta salata je takođe isecana i kombinovana sa krompirom i jabukom.
- Vadite krem sos, preostali limunni sok, koper, biber i sol, sezonite s salatom.
- Svi glavni sastojci treba dobro zasićiti sosom, za koji prije serviranja stavite salatu u frižider 1.5 sata.
Povoljni recepti ružičastog lososa. Kaserol sa pečurkama i povrćem.
1 komad ružičastog lososa (500 g), 250 g pečuraka (poželjno bela, šampinjoni, lišćari), 2-3 slana paprika, 1 srednji krompir, 2 paradajza, 1 limunov sok, majonez, luk, sol, majčina dušica List, kukuruzno ulje.
Priprema.
- Očistite ribu sa kože i kostiju. Isecite filete u rezine.
- Pripremite sve sastojke. Operite krompir i očistite. Peppera se čiste od semena. Isecite sve sastojke u kocke iste veličine, mješajte i stavite u posudu, prethodno podmazanu, zajedno s ribom. Salju i biber dodajte malo timijan i lišće od 1-3.
- Teglo top, zalijepite majonez i kuhajte u pećnici oko 35 - 45 minuta. Posuti s oprugom lukom prije služenja.
Predivna riba - losos, recepti, pripremljeni od nas nisu složeni i ne uključuju skupe proizvode, a istovremeno imaju odličan ukus i ishranu. Možete poslužiti jela pripremljena za njih, kako detetu, tako i starijoj osobi. U slučaju da postoje ograničenja u ishrani za zdravlje, jednostavno smanjite količinu začina u receptu, ostali proizvodi su uravnoteženi i korisni za sve.
Vredi napomenuti - naši recepti su tako jednostavni da možete videti kako čak i neiskusni kuvar, na primer, vaš muž ili dijete, skuplja ružičasti losos .
Similar articles
Trending Now