Kako kuhati "Whoopie Pie" (torta)?

Mnoge moderne domaćice vole da maziti njihovim najbližima domaće slastice. Za razliku od radnji kolega, ne sadrže bojila i pojačivača okusa. U posljednjih nekoliko godina, sve veću popularnost osvojio je američki "Whoopie Pie". Recept za ovu tortu će biti predstavljen u tekućoj publikaciji.

Opšte preporuke

Pripremi ovog neobičnog desert ne zahtijeva specifične vještine. Stoga, uz ovaj zadatak lako nositi bilo usponu kuhar. Po pravilu, neke poteškoće u fazi pripreme kreme. Da bi imali sve ispalo kao što je potrebno, treba slijediti nekoliko jednostavnih smjernica.

Krema "Whoopie pita" može biti krem, maslac ili kiselo vrhnje. I mnoge domaćice vjeruju najuspješniji je zadnja opcija. Da bi se poželjno da steknu nije previše kisela i prilično gusta krema. Onda će vaša krema bi bilo bolje da zadrži željeni oblik. Da bi se lakše krema mućenje joj prethodno pohranjeni u zamrzivač za pet sati. Da u finalu krema nije osjetio žitarice, šećer je često zamijenjen šećera.

Pečene "Vupi share" (torta) na temperaturi od 180 stepeni. Sirovi kolači su bili smješteni u dobro zagrejanoj rerni i ostavio tamo za oko 20 minuta. Spremnost da provjerite čačkalicom proizvod.

Opcija sa krem sirom

Originalni recept podrazumeva upotrebu Marshmallow krem. Međutim, nisu svi lokalnim trgovinama možete kupiti ovaj lagani američki puslice. Dakle, u ovom slučaju to će se koristiti umjesto skuta kremu. Ispeći ukusan "Whoopie Pie" (torta) je potrebno unaprijed kako bi bili sigurni da je vaša kuhinja je opremljena sa svim potrebnim proizvodima. U ovom trenutku vam je potrebno:

• 100 grama šećera.
• Veliki piletina jaje.
• 120 grama omekšao puter.
• Pola kašika praška za pecivo.
• 50 grama kakao.
• 130 mililitara mlijeka.
• 200 grama brašna.
• Prstohvat soli.

S obzirom da je "Whoopie Pie" recept koji se vidi u današnjem članku ne samo da je torta, ali i zbog kreme, gore navedeni popis treba proširiti. Osim toga, on je napravljen:

• Pola šolje teških krema.
• Dve šolje šećera u prahu i skutom.

Opis procesa

Prije svega što treba da uradite test. Za tu svrhu, jedan jelo ranije povezivali prosejano brašno, kakao u prahu, šećer, sol i prašak za pecivo. Po volji ovdje dodajte žličicu ekstrakta vanilije. U istom svojstvu šalju mlijeko, omekšanu maslaca i sirov jaje. Sve miješati temeljito koristeći mikser trčanje pri malim brzinama.

Gotovog tijesta, po izgledu nalik ne predebeli pavlaka, sipa u formu, nauljeni i stavite u pećnicu. Bake budućnost "Vupi share" (torta) na 180 stepeni 25 minuta.

Dok je kolač u pećnici, možete napraviti kremu. Kuhati ga u zdjelu kombinirati šećer u prahu, vrhnje i sir. Svi sastojci su šlag mikserom, staviti na maksimalnu brzinu.

Potpuno pečeni kolač izvadi iz pećnice, izrezati po dužini na dva dijela i namaže dobiti kremu. Na zahtjev desert pour otopljenu čokoladu.

Opcija sa espresso i vrhnje

Ovaj recept je malo drugačiji od prethodnog. To uključuje korištenje potpuno drugačiji skup sastojaka. Stoga, prije nego što kuhati "Whoopie Pie", budite sigurni kako bi bili sigurni da imate potrebne proizvode. U kuhinji mora biti:

• 350 grama pšeničnog brašna.
• Par jaja.
• 210 grama šećera.
• Kesicu vanilin.
• 250 grama putera.
• 130 mililitara mlijeka i espresso.
• Kašičica sode bikarbone.
• 100 grama kakao praha.
• Dva kašičice praška za pecivo.

Za pripremu kreme mora biti kupiti u pretprodaji od 600 mililitara masnih krema, 150 grama šećera i paket vanilin. Osim toga, u ovom slučaju to će biti razvodnjena torta fondan. Stoga, na listi proizvoda treba malo maslaca i 80 grama tamne čokolade i 20% krema.

slijed akcija

Prvo, potrebno je da uradite test. Kuhati proizvodi u jednoj kombinaciji omekšana maslac, šećer i vanilin. Sve dobro umutiti mikserom. Rezultirajući masa se uvodi sirovo jaje i ponovo promešati. Nakon toga, u istom kontejneru pour prethodno prosejano brašno, sol, soda bikarbona, prašak za pecivo i kakao prah.

U odvojenoj posudi sipao mlijeko, sok od limuna i jake kafe. Rezultirajući tečnost je u kombinaciji s naftom brašno težine i miješa se u potpunosti. Gotov tijesto je podijeljen u četiri dijela, rasprostire se u formi i poslati u rernu zagrijati na 180 stupnjeva.

Pečene i malo ohladi kolača namaže kremom napravljenom od vrhnja, šećera i vanilije. Spreman "Whoopie Pie" (torta) sipa čokolade fondant i poslati u hladnjaku.