Kako kuhati zelene juha s kiseljak

Ljeto - vrijeme svjetlosti juhe sa začinskim biljem i povrćem. Ali, ako vaš hladnjak ima smrznute trave, kao što su kiseljak i spanać, možete ne samo u ljetnim kuhati ukusan i zdrav zeleni supa. Recept sa slike možete istražiti u ovom članku. Jelo može biti kuhana kao meso i mršav.

Zelena juha sa kiseljak: prvi recept

Trebat će vam:

• litre bujona (bolje uzeti govedine, to će dati dodatni juha ukusa);
• kuvana govedina;
• par svježe kiseljak greda (smrznute mogu se koristiti);
• suncokretovo ulje za prženje;
• nekoliko srednjih krompira;
• jaja, ovisno o broju obroka: jedna ploča se može staviti kao pola kuhano jaje i cijeli;
• mala glava luka;
• Zeleno - koprom zrak i peršun;
• soli.

Kako kuhati zelene supa

Ako želite kuhati posna juha, zatim isključuje meso i čorba recept. U suprotnom, kuhati govedine. Broth naprezanja. Meso, pustite da se ohladi i odvojiti na komade. Peel šargarepe i luk. Nasjeckajte luk, mrkva, trljati koristeći fino rende. Povrće dinstajte u ulju. Operite kiseljak, peršun i mirođija. Drain. Crush ih nožem. Kuhati jaja. Krompir čist i iseći na male kockice. Čorba proključa i iznevjeriti u svom krompir. Nakon što je kuhana, dodajte ga na prženje luka i mrkve. Baciti pripremljene komade mesa, a zatim smanjiti zelje i kiseljak. Dovesti do ključanja supa, so po ukusu. Zelena supa sa kiseljak post sa jajetom koji treba da se smanji na pola i staviti u posudu. Juha može popuniti s vrhnjem.

Zelena juha sa kiseljak: drugi recept

Sastojci potrebni za kuhanje:

• goveđa čorba - 3 litre;
• nekoliko srednjih krtola krompira;
• Slika okrugli ili dlinnozernovoy - treći stakla;
• nekoliko jaja;
• mrkva srednje veličine;
• luk bulb prosječna vrijednost;
• kiseljak zrak;
• zeleni nekoliko grana koprom i peršinom, vlascem;
• kiselo vrhnje;
• soli;
• suncokretovo ulje za prženje.

Povrće, čist, usitniti nožem luk, mrkva, kotlet na rende. Pržite ih u ulju. Kuhati jaja. Operite i ugurala zelenila. Krompir iseći na trake ili kockice. Operite pirinač. Čorba provri, stavite ga u rižu i krompir. Kuhati ih dok ne omekša. Zatim staviti u supu zeleni luk, sjeckani u velike kocke jaja pržena u luk i mrkvu i pola šolje pavlake. Posljednji u supu poslati kiseljak, peršun i mirođija. Možete ukloniti juha od vrućine. Posoliti po ukusu, daj mu malo napitkom i poslužite.

Zelena juha sa kiseljak u multivarka

koristiti:

• meso (svinjetina, govedina) - 300 grama;
• nekoliko krompira srednje veličine;
• jedan mali mrkve;
• 2 zrele srednja rajčica;
• šef luk;
• jaje;
• pavlaka - 50-70 grama;
• bilje - peršun, mirođija, kiseljak;
• Začinite sa solju i biberom.

Uređaj je podešen na mod "pečenje" za 25 minuta. Pour ulje. Sprži sa lukom šargarepu. Svinjetina (ili govedina) usitnjava a la carte. Stavite povrće. Čisti krumpir, izrezati na kockice. Dodajte meso i pokriti s vodom. Sada izaberite program "kaljenje". Vrijeme - jedan sat. Ljubitelji crvenog boršč sa kiseljak možete dodati paradajz. Ali tek nakon što je kuhani krumpir. Pranje kiseljak, fino brzo. 10 minuta prije kraja stavio ga na druge proizvode. Nakon što je juha je spremna, sipajte ga u posudu i staviti u svaki rez na komade jaja. Sezone kiselo vrhnje.