Kako pripremiti salatu bavarski?

Tradicionalna bavarsku kuhinju ima vrlo ukusan i srdačna. Čak su i salate su tu ne užina, i služio sam ili kao prilog uz meso. To se može objasniti činjenicom da su vrlo hranljiva. To uključuje meso, sir i svježe povrće. Tradicionalno salata "bavarski" uključuje kobasice i njemački kobasice, kiseli krastavci, sir i zelje. Možete dodati drugo povrće, kao što su paradajz ili kupus omiljeni Nijemaca. Postoji još jedna verzija klasične "bavarski" salatu - krumpir. To je također vrlo zadovoljavajući i ukusno jelo.

Ima bavarski salate

Svi oni sadrže proizvode od mesa. Najčešće je to kobasica, dimljena kobasica ili slanine. Ali takvim zajedničkim salate i piletine. Salata "bavarski" je drugačiji aromatičnih i umjereno topla začina. Najčešće je to ocat, senf, biber i ljekovitog bilja. Odjeveni uglavnom u posebnim sos, koji je pripremljen odvojeno. Ali postoje opcije sa majonezom, pavlakom ili maslinovo ulje. Sastojci bavarski salate često izrezati na trake. Ali ih možete smanjiti na kockice i male kornišona ponekad stavi u cjelini.

Ako stavite salatu u frižider na pola sata, on impregnirani oblačenje, i da će biti još ukusniji. Za isporuku banket komponente sto takvog obroka ne može miješati, i naslagane slojeve, na primjer, zelena salata. Ukrasite grančicom kopra maslina ili kukuruza.

Salata sa kobasicama

Varijante takvih obroka više. Ali svi oni sadrže potrebne sastojke i pripremu isto.

1. Tradicionalno salata "bavarski" može uključuju soljeni ili svježe krastavce, paradajz ili kupus.
2. Obavezna sastojak su kobasice. Klasični salata "bavarski" sadrži bečke kobasice ili njemački kobasice. Oni su kuvano ili dodati sirovo. Ali možemo uzeti bilo dimljena kobasica, šunka ili kobasica.
3. Treći potrebne komponenta konvencionalnih salata - tvrdi sir. To je najbolje ementaler, jer daje jelo neobičnog voća i orašasti okus. Ali možete uzeti bilo koju vrstu, čak i fused.
4. I poslednja komponenta - crveni slatki luk, narezane prstenje.

Kuhati ovo jelo lako: sve sastojke su izrezati na trake ili kockice i miješati. Ali, da bi odgovaraju tradicije salata, morate ga pravilno popuniti. Postoji nekoliko opcija dopunjavanja osim majoneza i vrhnje:

• mješavina slane vode iz nekoliko žlice kornišona, biljna ulja, bolje od bundeve i maslinovo ulje, a bijelo vino ocat, doda, prizemlje crni biber i sol;
• neobično sosu od piva i meda: 100 ml maslinovog ulja potrebno polstakana čorba, polstakana ocat, piva 3 supene kašike, kašičica meda i origano, kim, prizemlje biber i sol.

"Bavarski" salata sa piletinom

Osim kobasice u tradicionalnim njemački jela često se koristi bijelo nemasno meso. To je nježan, ali hranjiv. To uključuje ga u bavarskom salate.

1. Klasična salata s grahom i gljivama - vrlo bogat i ima neobičan ukus. Kuhati je vrlo jednostavan: Svi mix i sezone sa majonezom. Koji su njegovi članovi? Dimljena pileća prsa, prebranac, gljive, luk i bilje. Sol i papar dodaje po ukusu.

2. ispada ukusna i hranjiv salata "bavarski" sa piletinom i krutoni. Kuhati brzo i jednostavno: dimljena piletina, paradajz i sir rez na kockice i miješati, začinite majonezom i naribanim češnjakom i papar. Prije serviranja dodati krutoni belog hleba, sušeno sa paprikom i soli.

Krumpir salata "bavarski"

Recept ove tradicionalno jelo također mogu imati različite opcije. U Bavarskoj je jako voli krompir salatu: to se jede toplo ili hladno, odvojeno od cjeline, ili kao ukras. Osnovu takvih jela - kuhani krumpir. Da bi se ovo možete dodati bilo koji proizvod: krastavci, meso, jaja i zelje.

Vrlo ukusan krompir salata "bavarski" salame. Da biste ga kuhati morate miješati sitno sjeckani kuhani krumpir, salama (ili bilo dimljena kobasica), kiseli krastavci i crveni luk. Posuti sjeckani kopar sos i sezone: maslinovo ulje, zrnati senf, sol i papar.

Zadovoljavajući i ukusno jelo se dobija ako jedinstvenog kuhani krumpir prženi pomiješana s dimljena kobasica, luk, passerovannym čorba, šećer, ocat i senf, kiseli krastavci i bilje. Ova salata se može hraniti i hladne i tople.