Karfiol u dvostrukom kotlu

Sve više i više popularan među ljubiteljima zdrave hrane je parnićar.

To je neophodna stvar u kuhinji, ako je dijete kod kuće, ili neko iz porodice ima stomačne probleme, ili si jednostavno podržava zdravu ishranu.

Za kuvanje u njemu, svaka hrana je pogodna - riba, meso, morski plodovi, povrće, jaja, žitarice.

Za većinu proizvoda, pranje je najbolji način kuvanja jer zadržava nutritivnu vrednost.

Priprema kupusa u dvostrukom kotlu je ukusna, brza i veoma korisna.

Ako ste na ovaj način pokušali da kuvate različito povrće, sigurno ćete voleti i karfiol u paru.

Da biste pripremili ovo jelo, biće vam potrebno:

Glavu kupus, 3 kašike zelenog luka, so, 200 ml kremaste masti, mleveni papar.

Boja karfiol bi trebalo podeliti u odvojene socijalizovane i dobro oprati u hladnoj vodi. Zatim stavite paru i kuhajte pola sata.

U masnom kremu dodajte biber, sol i žvakanje u prilično bujnu masu. Zatim dodajte seckani zeleni luk i nežno mešajte.

Gotove socijalizovane kupusice treba postaviti na posudu i sipati pripremljenim kremastim lukom sosom.

Naravno, ovo nije jedini način na koji se pripremaju karfiol u dvostrukom kotlu. Na primer, možete kuhati veoma ukusne kokice

To zahtijeva 150 grama kupusa. Razdvojite ga u cvetove, a zatim ih spustite u slanu vodu 15 minuta, isperite hladnom vodom. I stavite kuvara u slanu vodu. Kada postane mekan, potrebno je da ga nabavite i isperite hladnom vodom, a zatim pročistite kuvani kupus kroz sito. Možete koristiti blender.

Dva žlica pšeničnih drobnjaka piju 2 žlice. L. Topla voda, a zatim ih dodajte u kupus. Dobro se dobro miješaj. U ovu smešu dodajemo kašiku biljnog ulja i kantinu punu kašike brašna. Opet, mešajte sve, a zatim formirajte kokice i stavite ih u paru.

Posle 15 minuta, ove kutije se mogu poslužiti postavljanjem prethodno rastopljenog putera i posipanjem zelenog kopra sa zelenilom ili zelenilom po vašem ukusu.

Odlična opcija za večeru je karfiol sa lukavim začinskim začinaštem sa škampima, koji se mogu pripremiti u višenamjenski.

Karfiol u multivarketu sa funkcijom štednjaka pod pritiskom se priprema vrlo brzo.

Trebaće vam (po poslu):

200 g kupusa (možete koristiti sladoled), 12 komada rakije, glava glava, dve velike kašike maslinovog ulja, šipak suvog peršuna, 1 mali cajen poper.

Zalijete 360 ml vruće vode u kapacitet višenamjenice, a zatim stavite parafinski uložak zajedno sa karfiolom, ranije podeljenom u odvojene socijalno cveće, poprskati sol na vrhu, zatvoriti multivarket, odabrati režim "Steamer" za 5 minuta.

Ako se karfiol kuva u dvostrukom kotlu, vreme za sirovi kupus treba postaviti na 15 minuta, a za smrznuti kupus 10 minuta.

Zatim morate fino isecati biber i beli luk, sipati 2 kašike maslinovog ulja u čistu posudu štednjaka, izaberite željeni meni 5 minuta. Kada je ulje dovoljno toplo, potrebno je dodati biber i beli luk, lagano prži i dodati peršun i škampe, malo malo pržiti, sipati karfiol, dobro se dobro miješati. Uklonite tepihe i isključite meni.

Takođe je veoma ukusna karfiol u aerogilu.

Da biste to uradili, biće vam potrebno:

1 mala glava kupusa, 3 kašike brašna, 300 ml mlijeka, tri četvrtine čaše rajčenog sira, 4 kašike margarina ili maslaca, pola čašica drobnjaka.

Kupus treba rastaviti u odvojene socijalizovane rastvore i kuvati u slanu vodu za kuhanje 5 minuta, a zatim malo malo iscediti. Takođe je lako pripremiti karfiol u dvostrukom kotlu.

Isperite 3 kašike maslaca u tanjir, dodajte brašno i kuhajte na minut.

Postepeno sipajte mleko. Sauce kuvati do gustog.

Dodajte pola šolje sira, dobro se dobro mešajte, sezonu s biberom, so, uklonite sa vrućine.

U zasebnoj posudi premešajte preostali sir s kruškom.

Stavite kupus u tepihe, sipajte sos od sira i posujte s kruškom.

Stavite rešetku u vazduh. Vrh postavite krpom.

Temperatura treba postaviti na 165 stepeni, kuvati 20 minuta dok se ne pojavi zlatna korica.