Kuhanje kod kuće ječam juha s ribe i morskih plodova

Da bi hrana je bila ugodna i dobra, hrana treba da bude raznovrsna i da sadrži samo prirodne proizvode. Posebno za ljubitelje pravih (ne prodaju) hrane koju smo pripremili veliku ribu recepata rassolnik i juha uz dodatak probavljive i hranjiv žitarice. Ječam juha od ribe - jednostavna i ukusna! Predloženi jela su vrlo srdačna i hranjivo. Unatoč jednostavnosti pripreme, oni izgledaju elegantno i mogu ukrasiti bilo koji odmor večeru.

Njegovanje riblja juha sa pearl barley: kako kuhati kod kuće?

Lista proizvoda: 200 g Pacific oslića, nešto manje od 100 g žitarica 2 velike žlice konzerviranog kukuruza, povrća (mrkva, luk, paradajz, krompir 2-3), 2 kašike maslaca i začina (lovor, papar, sol, korijen celer).

proces pripreme

Isperite komade ribe, izrezati na komade a la carte, i poslati u lonac sa svim začinima. Nakon ključanja, kuvajte pola sata. Peremo krnje i ostavite pola sata u hladnoj vodi. Zatim isperite ponovo i kuvajte 40 minuta, uz dodatak putera.

Riba soj čorba, izostavite narezane krumpir, rendanu šargarepu, porumeni luk i paradajz. Čir dok kuhani sve sastojke, a zatim sipajte ječam, kukuruz, stavi komade oslića. Nakon 5-10 minuta, možete isključiti. Rezultirajući ječam juha od ribe sipati u posude i ukrasite zelje.

Pickle sa lososom

Umjesto toga, možete koristiti lososa ili pastrve smuđa, također dobro sa roze i losos. Ova riba će dati jelo začinjeno sladak okus i bogatu aromu.

U dva litra pan potrebno oko 300 g crvene ribe, 50 g pearl barley, 5-6 mali krastavci, dva velika krompira, mrkva, peršun, luk glave i crnih maslina i zelenila (kopar, korijander). Začini odabrati prema vlastitim preferencijama.

Turn-based tehnologija

Budite sigurni da opere krnje, napunite vodom i ostavite pola sata za oticanje. Kuhati losos odresci, 30 minuta bi bilo dovoljno. Filtriranje čorba, polaganje to fino kockice krompira i ječma, kuhajte 20 minuta.

U tiganj sa biljnim uljem ili maslinovim passeruem sjeckani luk, rendanu šargarepu, sjeckani i sjeckani peršun korijen kornišona. Svi proizvodi s mesom lososa poslati krompir, dati malo proključa i dodajte na kockice narezane masline sa začinskim biljem. Pour porcije ribe juha sa pearl barley, sezona sa pavlakom i ukrasiti kriškom limuna.

Juha sa ružičastim lososom i morskim plodovima

Tradicionalni kineski jelo koje kombinira prednosti, niskokalorični i delikatne strukture. Juhe od ribe i morskih plodova će zadovoljiti sve one koji žele da se održi tanak lik i izvući maksimum iz hrane. Nudimo kod kuće kuhati restoran jelo za prave estete.

Dakle, dio ovog recepta uključuje: oljuštene škampe roza losos trupa, 500 g miješanih plodova mora (školjke, lignje, rakova, hobotnica) i (30-40 kom.) Pearl barley u iznosu od '50 ponuditi bogat ukus dodati 2 krompira 2 šargarepe, stabljika praziluk, svježe rajčice ili paradajz paste, 2 čena belog luka, i sve zelje. Zanimljivost ovog jela će dodati mirisni začini: prizemlje badema, šafran, sol, crvena i crni papar.

instrukcija

Clear Pink losos i kuhati u blago slanoj vodi oko 20 minuta. Čorba, trup jasno iz kostiju, ostavljajući fileti. Škampi i pržiti malo odložiti za neko vrijeme. Isto ulje kuvajte nekoliko minuta ribani šargarepe sa prazilukom, ekstrudiranih i brušeni paradajz luk.

Na riblje čorbe čir sjeckani krumpir i ječam, osušeno u posudu. Dodaj prethodno kuhane morske plodove, filet lososa, škampi i povrća. Onda dati 5 minuta, a zatim polaganje rekao začina i bilja. Takav ječam juha s ribe i kozice ne samo zadovoljiti glad, ali i dati pravi užitak gurmana.

Recepti prvog jela izmislio mnogo, možete povezati svoju maštu i stvoriti svoj kulinarske kreacije. Nadamo se da ječam juha s ribom, predložili smo nekoliko varijacija, napuniti svoju knjigu najbolje recepte.