Piletina punjena s gljivama, sirom ili povrćem, uvijek vrlo ukusna

Piletina - odličan proizvod za pripremu ukusnih i zdrave jela. Ključ uspjeha je uvijek - je pravi recept i strogo pridržavanje to. U ovom članku ćemo ponuditi neke opcije koje mogu varirati u meniju svake porodice.

Piletina punjena s gljivama s vrhnjem može biti divan ukras praznične trpeze. Perad će trebati težine ne više od pola kilograma. Trup kaput sa sol, papar i slomiti luk. Za fil je potrebno da cijepati gljiva kriške, propržiti sa seckanim lukom i dovesti do spreman državu. Na kraju kiselo vrhnje se dodaje, prizemlje biber i sol. Sada sve nepotrebne da ispari tečnost i da se ohladi smjese. Stavili smo off piletina kože, pokušajte da to ne naletima, popunjavanje rezultat stog džepove koliko je to moguće. Moramo pokušati da to tako da je debeli sloj piletine. Nakon ovog postupka ubod čačkalice vrat diskontinuiteta i ivica, kroz koje punjenje može tijekom pečenja iscuri. Najbolje od svega je piletina pečena u posebnoj rukav ili folijom kako bi bili sigurni da je meso spreman potpuno, osim na način da se značajno smanji vrijeme provedeno na njemu.

Piletina punjena sa gljivama i pržene cjelini, kuhana vrlo lako. Morat ćete iseckati sitno češnjak i luk i pržiti. Na kraju pan dodati konzervirano gljiva, pražnjenje vode. U ovom trenutku, piletina obložen papar, sol i sok od limuna. Nakon punjenja se ohladi, imat ćete unutar trupa postave gljive i rupu da ubode čačkalice. Na pečenje stomaka ležala gore. Pecite piletinu oko sat vremena, stalno sipa sok koji kaplje iz volje.

Vrlo ukusna je piletina punjena s gljivama, ako peći roll. Da biste to učinili, napraviti veliki file i vrlo tanke odreske. Meso posuti papar, sol, obložena sa senfom i ostavio za neko vrijeme da bi se malo krastavac. U ovom trenutku trebate pržiti punjenje usitnjene luk i gljive ploča. Malo mješavina se nalazi na rubu cijepanih mesa, a zatim valjane roll. Edge preporučuje ubod čačkalice. Možete samo pržiti peciva, ali se pojavljuje prekrasan zlatni koru, a kada počnete da ih roll u brašno, a zatim - u mješavinu mlijeka i jaja, i na kraju - poslati u prezle. Dalju pripremu piletina punjene pečurke treba petnaest minuta u pećnici na 190 stupnjeva.

Gosti mogu zadovoljiti originalni jelo - piletina punjena s rižom i gljivama sa Herb maslacem. Prije svega, pripremite zeleno ulje. Potrebno je da se miješati sjeckani svježi začini (kopar, peršin, češnjak) s maslacem i stavite u zamrzivač. Trup bris paprika, češnjak sok i sol; Kuhati rižu kao i obično; sjeckani gljive i pržite dok gljive spreman države i pomiješati sa rižom. Ja marinirani živine kašnjenje kože i staviti u rupu komada zelenog ulja. Nakon toga ispunite trbuhu punjenje piletinu i pecite u pećnici oko sat vremena. Temperatura ne smije biti više od 190 stupnjeva.

Gosti će vole piletina punjena sa gljivama i sirom. Potrebno je u svakom pilećeg filea napraviti rez duž, ali ne do kraja, da dobijete džep. Meso rešetkom mješavina papar, sol, sitni bijeli luk. Sjeckani luk i gljive pržene, i sir rez kriške. U džepovima trebate da stavite malo punjenje, komad sira i čačkalice da ubode rupu. Sada sve role se formiraju na pleh, podmazan sa majonezom i pecite u pećnici za četrdeset minuta.

Bon appetit!