Hrane i pića, Recepti
Riba punjena. Topla jela od ribe. Recepti, fotografije
Mi svi jako dobro znamo da je riba nije samo ukusna, ali i vrlo koristan proizvod. I mnogi od nas će se sjetiti da je ranije u sovjetsko doba, bio je jedan dan u nedelji, u četvrtak, koji je smatran kao zvanični dan ribe. Na današnji dan, još jedan jelo nije pronađen u restoranima ili u kafiću ili u trpezariji. I možete zamisliti kako je to increased dodavanjem drugih proizvoda na recept? Mi sada razmotriti kako pripremiti ribu s punjenjem. će biti ponuđeno nekoliko varijanti jela.
Farshiruem riba s rižom i povrćem. Pripremnoj fazi
Počevši u rujnu, možete kupiti live šarana, dobar ukus, pogotovo ako se peče u pećnici u cijelosti. A ako i dalje punjene s povrćem i rižom, onda nećete moći odvojiti od jelo dok ga potpuno jesti. Zaista, s jedne strane, punjenje natopljen riba sok, s druge strane - ona će joj dati okus i aromu. Umjesto šarana i šarana mogu biti punjene jer je češći.
Bake punjena riba
Rezultirajuća mješavina je sol i ribu svaki punjene ovom sastavu. Mast sa biljnim uljem i stavite na pleh punjeno je mirisnim polugotovih proizvoda. Trudimo se da se to uradi što efikasnije. Ponekad dio punjenje se, ne brini. Širi ga na pleh između ribe. Zagrejte rernu na 180 stepeni i staviti ga u našem šarana. Desetak minuta dok kuhani preporučuje ih pokriti vrhu sa majonezom.
Farshiruem štuka. Sastojaka i pripremnoj fazi
Ako volite jesti topla jela od ribe, nudimo za procjenu punjeni štuka. Ovo jelo se ne stidi da stavi na bilo sto. Nam je potrebno: polutorakilogrammovaya štuka, jedno jaje, krem sir, luk, kašiku griza, 200 grama belog hleba bez kore, 50 ml 10% krema, limun, 50 g majoneze, papar, sol i kopar. Ako želite da dobro nauče kako da ubace ribu, obratite pažnju na ovaj recept.
Zateže kožu štuka kao rukav ispucavanja, radim ovo, nož pererezayem kičme. Odvojiti meso od njega, pokušavajući da uhvati manji kosti u isto vrijeme.
Završnoj fazi pečenja i punjene štuka
Pickle kožu glave i meso u soli, bibera, limuna i više od dva sata u kontejneru vakuum u frižideru da se u potpunosti dobili osloboditi od miris rijeke riba, vrlo specifičan. Natopljena krem bijeli kruh. Pike meso u blenderu pretvore u mljeveno meso. Zatim dodajte u blender koprom, sitno sjeckani luk, griz, jaja, kruh, sol i papar. Sve ovo melem prije nego što postane homogena dlake, a zatim žlica interveniše u topljeni sir.
Cooking crvene ribe sa povrćem - supervkusnoe i zdravo jelo
Ovaj recept je mnogo jednostavnije od prethodnog, riba će izaći bolje nego ništa. Pa, da, crvena riba - to je crvena riba. U četiri porcije potrebno je: salmon - pola kilograma, krompir - četiri komada, dva luk, pavlaka - jednu čašu, peršun, mirođija, biber i sol. Pa isprane fileti i papirnatim ručnikom obsushivayut. Odmah izrezati na dijelove. Izrezati na tanke kriške oljušteni krompir, biber to, soli i prostire se na podmazan pleh.
Swordfish sa bijelim vinom i lukom
Postoji mnogo načina da se pripremi rijeke ili mora rudarstvo. Prema složenosti oni su također vrlo različite. U jednom članku će puno reći. Stoga, želimo da obratite pažnju na barem neke od recepata ribe, na primjer, o tome kako priprema sabljarke sa bijelo vino i luk. Na četiri porcije pripremiti brašno - 50 grama kukuruznog ulja - 450 grama, luk - dvije glave, suho bijelo vino - 175 mg, biber i sol, riba - jedan kilogram.
Farshiruem ribe i mlađi
Za ovaj recept možete koristiti skuša, konj skuša, oslić ili losos, oko jedan kilogram. Također, potrebno je: jedno jaje, 50 mg mlijeka, 80 grama krekera, isti - margarin ili maslac, 40 ml - biljnog ulja, 40 grama pavlake, 20 g peršuna, mirođija i prah soli. Sada će pokazati kako pripremiti takav punjene ribe, fotografije će vam pomoći da shvatite recept.
Farshiruem filet ribe gljive
Sastojci: smuđ fileti, iverak ili oslić, 100 grama putera, isti - luk i paradajz, 250 grama svežih pečuraka, dva jaja, 60 g peršuna, 30 mg soli, tlo biber, 125 grama prezle.
Nekoliko savjeta za punjenje ribe
Ovladavanje recepti riba, i to je korisno uzeti u obzir opće smjernice za punjenje:
- Za ribe okrenuo aromatičan i ukusan, preporučuje se marinirati u mješavinu soka od limuna i soli.
- Nakon trpa ribe preporučuje se zatvaranje dobro, skupite čačkalice ako je to potrebno.
- Poklopac poželjno kriške limuna, a zatim će biti umotan u foliju.
- Pecite ribu treba da bude na 200 stepeni. Prosječno vrijeme - 50 minuta.
- Važno je znati kako služiti. Poželjno je da se očuva integritet i izvadite kriške limuna. Služiti sa majonezom mreže i lišće svježeg peršuna.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now