Skutom torta: recept za ukusnu nježan goodies

Vjerovatno svako od nas gledao kultne TV serije "Prijatelji". Kako započeti članak o Cheesecake sa ovoj seriji? To je jednostavan: to je gdje mnogi od nas prvi put saznao o postojanju ovog ukusnog deserta. U seriji, on je, uzgred budi rečeno, zove gibanica, i bilo je tako ukusna da je glavni likovi su ga jesti direktno iz poda, pokupiti posljednje mrvice. To je bio cheesecake, koju klasične tehnologije, glavni sastojci koji su slatki sir i krekere.

Sada recepte od sira ogroman broj, možete pokupiti recepti za svačiji ukus, tako da je od sira sa sigurnošću preuzeo mjesto od najpopularnijih poslastica. Postoji chizkey-mojito i mente od sira, čokolade i jagode, međutim, i mnogi će se složiti s tim, najukusnije i popularan je sir od sira Recept je jednostavan i dostupan svima. To je zahvaljujući odličnoj ukus i dostupnost kuhanja je postala toliko popularna ove vrste sira.

Dakle, kako bi se pripremili ovaj delikates, morate uzeti kolačić (koji, međutim, može se zamijeniti slatki krekeri), maslac, šećer, koricu limuna, vanilije, sol, jaja, brašno, i naravno, sir. Glazura će učiniti samo ukusna skuta sira, smrzavanjem recept smo i dajemo.

Dakle, potrebno je da probije 300 grama slatkog keksa ili krekere u mlevenje mesa ili blender. Dodajte oko pola paket rastopljenog maslaca i 3-4 žlice šećera. Promiješati rukama da se dobije homogena masa. Stavite tijesto u split kalup 12-13 cm radijus i zbijen. Stavi u zagrejanoj 180 stepeni peći i pecite oko 9 minuta. Uklonite tijesto i malo kul.

900-950 grama na sobnoj temperaturi skuta bič mikser sa pola šalice šećera, pola limuna, žlicu vanilin šećer i prstohvat soli. Zatim dodajte 3-4 kašike brašna i nastavi batine. Unesite 5 velikih jaja jedno po jedno i nastavite tući dok glatka.

Podmazati obliku ulja (zid). Preliti na tortu. Oblik posude staviti manje, pola napunjena vodom. Poslati u pećnici jedan sat. Sir skuta je spremna, ako rub SRJ i sredinom ostao malo želatinozne, kao žele.

Ostaviti da se ohladi od sira za 8-12 minuta.

Kako bi se šlag, potrebno je da mix 2 kašike kiselog vrhnja, pola šolje šećera i pola kašičice vanile. Učinite to uz pomoć blenderu. Rasporedite glazuru preko površini sira i pecite još 6-7 minuta. Zatim nježno odvojiti ivice kolača iz kalupa. Da se ohladi malo prije nego što stavite u frižider.

Ne izvlačite sira iz kalupa prije upotrebe! Možete posuti tortu sa čokoladom, sirup ili pekmez i ukrasiti ga s voćem ili bobicama, mente ili kuglu sladoleda.

Ne zaboravi pripremu cheesecake na energetsku vrijednost. Ovisno o formulaciji ovog ukusnog deserta kalorija od sira mogu biti različiti. Međutim, energetska vrijednost, koja ima cheese cake skuta, recept za koji smo dali, je u prosjeku 600-750 kalorija. Naravno, to je puno, ali zato što su ljudi koji gledaju brojku od sebe, mogu dobiti uz nevjerojatno delikatan okus i više dodatnu težinu. Blago smanjiti kalorijski sadržaj hrane mogu se isključiti iz svoje recept za kuhanje šećer i vanilin umjesto krekera i kolačića koristiti kruh i sir da se samo malo masti. Ovaj cheesecake skuta je znatno više kisela, ali koji je rekao da je to minus?

Međutim, u svakom slučaju, čak i ako slijedite figura, malo sira i dalje ne šteti nikome. U ovom slučaju, skutom cake - jedan od najkorisnijih i ukusno. Skuta torta, čiji je recept je strogo pridržavaju u pripremi, biti sigurni da ste dobili ukusan i "pijan" definitivno neće raditi.

Uživajte u jelu!