Veliki recept za ćufte juha

Kako se ne bi potrošiti na kuhanje ukusnu večeru za prvih nekoliko sati, obratite pažnju na naš recept za ćufte supu. Zašto njih? Vrlo jednostavno - ukusno meso loptice, kuhani u supe od povrća, pripremljeni u nekoliko minuta (pod pretpostavkom da koristite govedina, kupio u prodavnici), kuhana za 20 minuta, a ti završiti sa omiljenom djetinjstva jelo. Oni mogu također biti u budućnosti, a zatim zamrznuti. U ovom slučaju, proces će ići još brže, a dio iz zamrzivača odmah, možete poslati u ključalu tečnost.

Recept za ćufte za supu

To će biti vrlo ukusne ako ih uzimamo zdravo za punjenje, napravljen sa svinjskog i goveđeg mesa. Da biste napravili veliki dio ćufte uzeti:

- 500 g mljevenog mesa;
- 1 jaje;
- polovina luk sijalica;
- začini za meso.

Kao što možete vidjeti, ćufte recept za supu zahtijeva sve nas upoznati proizvoda. I kuhanje može biti nadjačan čak i početnici ljubavnica. Prvo, uživajte u nadjev: naribajte luk na krupno rende ili sjeckati sitno, dodajte meso, slomiti na isto jaje, pospite začinima i promiješati. Trebalo bi da se gusta masa mesa, koja ne teče kada modeliranje. Jer je potrebno za stvaranje velike količine ćufte oraha. Ako se meso drži ruke, navlažite ih s biljnim uljem ili bjelanjak. To je najbolje napraviti veliku seriju lopte i, kao što smo bili upozoreni na zamrzavanje: stavi ih na pladanj ili rezanje odbora, poslati u zamrzivač na nekoliko sati nakon što je uklanjanje i za zavari plastične kese 15-20 komada. Recept za ćufte, gore opisani, je dizajniran samo za nekoliko obroka, tako da sljedeći put želite da kuhati ukusna supa od mesa lopti nećete uzeti malo vremena - oni će jednostavno povući iz frižidera.

Piletina ćufte: recept za ćufte, koji se topi u ustima

Tradicionalno pripremio jelo od govedine ili svinjetine, ali bijelog mesa peradi će napraviti jelo više tendera i neobično. I pokušajte ovu opciju. Za njega, trebat će vam:

- 250 g piletine ili pileća prsa 1;
- jedno jaje;
- začini po ukusu.

Recept za ćufte u ovom slučaju je malo drugačija od prethodne: Prokuhajte pileća prsa sa soli i začina. Uklonite gotovog mesa, cool, iseći na komade i samljeti u mašini za mlevenje mesa ili blender. Nakon dodavanja na težinu belance, malo soli i papra, mix dobro i formirati loptice sa svojim rukama ili kašikom. Pošto je ovaj recept ćufte juha uključuje pre-kuhanje mesa, meso se kugle treba spustiti u tečnost za 5 minuta dok kuhani supu. I prvog jelo može biti kuhani na ovaj način. Take:
- jedan i pol litara vode;
- 1 šargarepa srednje veličine;
- 1 žumance;
- sol i svježe bilje po ukusu.

Rešetke mrkve na grubo rende i mjesto u čorbu, koja je kuhana piletina na ćufte. Neka kuhati za maksimalno 7 minuta, a zatim dodajte sami pileće meso jaja. Žumance u zdjelu da budu povezani sa nekoliko kašika vrele vode i umutiti temeljito. Nakon 5 minuta prošlo od trenutka dodavanja ćufte, sipati masovni jaja u juhu i kuhajte nekoliko minuta. Gotovo. Možete donijeti na stol, liberalno posuti sa svježim biljem. Kao što možete vidjeti, ukusna juha s ćufte ready mnogo brže naših uobičajenih boršč i kupus juha, i svoju porodicu, posebno djece, da li će jesti s velikim zadovoljstvom.