Imena likera. Najukusnija likeri i njihova imena

Jeste li ikad pokušali liker? Ovaj prijatan napitak sa delikatan okus i izvanredan miris u redu, iz nekog razloga smatra da su pretežno ženski izbor. Ali je to? Naravno da ne.

Baršunast i ukusan okus čuvenog likera ne impresionirati bilo poznavalac visoko kvalitetnih alkoholnih pića. Postoji mnogo različitih vrsta likera: kreme, mlijeko, čokolada, vanilija, kava, kremasti, jaja, voće, biljni, viski, likere, itd isprobajte različite, možete pronaći razne koja odgovara vašem ukusu, aroma, boja i .. strukture.

dosije

Riječ "liker" je izvedena iz latinskog. liker - «tečnost». Ime likeri izmislio, po svemu sudeći, drevni lekari i naučnici monasi izmisliti različitih lijekova za piće. I zato što je okus biljnog eliksira bio je, staviti ga blago, čudno, genijalni doktori da se miješa u šećer i med.

Kao rezultat toga, uspjeli smo stvoriti mnoge varijacije ovog pića. Neka imena likera pojavio u čast manastirskih naloga, gdje su prvi put proizveden, ili u čast geografske lokacije na kojima su nastale.

Danas likeri su napravljeni od ekstrakata voća i biljni, pomiješana s utvrđenim sokova od voća ili bobica, eterična ulja, arome i šećera. U zavisnosti od količine etil alkoholnih pića variraju u stupnjevima tvrđave iz tendera od 15% do 75% od opekotina.

Ako ste zainteresovani u elitnom alkoholnih pića, korisno je zapamtiti neka od imena likera, svjetski poznati:

• "Galliano" (talijanski).
• "Amaretto" (talijanski).
• "Sambuca" (talijanski).
• "Chartreuse" (francuski).
• "Grand Marnier" (francuski).
• "Cointreau" (francuski).
• "Mandarin Napoleon" (Belgija).
• "Jägermeister" ili "Jägermeister" (njemački).
• "Southern Comfort" (SAD).
• "Curacao" (Caribbean).
• "Kahlua" (meksički).
• "Tia Maria" (Jamajke).

Za ljubitelje okrepljujući napitak

Svi ljubitelji kafe će sigurno cijeniti ukusan liker od kafe. Ime može biti drugačiji, "Mocha", "Mocha Cream", itd, ali najpoznatiji liker od kafe - je "Kahlua", koji je dom u Meksiko ... Na raspolaganju različite vrste pića: dodavanje čokolada, vanilija, lješnjak, itd ...

Snagu likera kafa je između 20 i 36 stupnjeva. Ovaj napitak se često koristi za koktele (uključujući i poznati recepti - Crno ruski i White Russian). Često, liker od kafe pijan rashlađeni, čak i sa ledom. Ponekad, kako bi se smanjila tvrđave, oni se razrijeđen sa vodom ili mlekom. Posebno je ugodan za popiti čašu likera od kafe nakon večere sa desert tiramisu slatko ili parfait.

Spajanje suprotnosti

Nice žilavo imaju delikatan okus, krem likera. Imena mnogih od njih na raspravi na ljubitelje izuzetne alkohol, "Bailey", "Sheridans", "Canary", "Brogans", "pravnik" i druge.

Čini se teško zamisliti nešto, tako da ne vole jedni druge, kao zrak i prirodne kreme stvarno jak alkohol. Međutim, ova dva sastojka su osnova kreme likera. Kao komponenta alkohol je obično irski ili škotskog viskija, votke i ruma.

Krem liker se tradicionalno koristi u pripremi ukusnih koktela. U svom čistom obliku, kao i kava, o prestanku obroka konzumira uz čaj ili kafu, kao i razne slastice. Posebno dobar krem liker je u kombinaciji sa sladoledom, voćnih salata i peciva.

okus plamena

Anis liker - naziv je alkoholno piće, izrađeno na bazi biljnih ekstrakata. Tradicionalno, glavni sastojak djeluje kao anis, anis manje. Takav poseban liker ukus - simpatičan slatkoća sa svijetlim i bogatim ukus. Miris bi trebao biti delikatna, anis, limun i dosljednost - u mjeri u kojoj viskozne. Ako pijete vodu da razrijedite ga znatno oblačno, sticanje boje mlijeka.

Alkoholna pića na bazi anisa su vrlo popularni u mnogim zemljama, i svakog imena likera su povezane s nacionalnim karakteristikama. Na primjer, na Bliskom istoku iu Centralnoj Aziji, liker pod nazivom "Arak" u Francuskoj - "Pastis" u Grčkoj - "Ouzo", au Italiji - "Sambuca". Potonji vrsta je poznata u cijelom svijetu. To je odličan dodatak hladnih jela, slastica i sir, kao i ima niz terapijskih svojstava. Često, prije upotrebe ovog pića se zapali u čaši. Čuveni verzija ovog pića je i francuski začinjen liker "Anisette".

Alkohol-voćni zabava

Insistiranje na rakiju od kajsije ili miješanje žestoko piće svježi sok od ovog voća imaju ugodan okus i zavodljive arome marelica likera. Ime od najpopularnijih tipova ovog pića govori sama za sebe - "Abrikotin". To je naširoko koristi u mnogim receptima konditorskih proizvoda: .. Cakes, slatke pite, želea, itd Trenutno, ovaj brend kajsije pića registrovani i proizveden u Francuskoj.

Na osnovu soka od kajsije su poznati liker "marelica Rakija" i pomoću sjemena pripremljen svjetski poznati "Amaretto".

Takođe, veoma popularni su brojni domaći recepti ovog prijatnog i aromatičnog piće. Osim toga, liker marelica je osnova za neke zanimljive i lijepe koktel.

Tajne pravilno korištenje

Likeri služio kao završetak ručka, kolača i slastica. potrošnja pića postoji poseban liker stakla na stabljici dugoj koji izgleda kao bijelo vino stakla, samo malo manji. Kapaciteta za obične čaše pića od 25 ml, ali postoje 40 vrsta i 60 ml.

Postoje dva načina za korištenje razmatranog pića. Prvi - kratko piće (voleja, odmah doživjeti bogati ukus). Drugi - long drink (polako pijuckaju i uživanje u svim okusa i mirisa). Prednost određeni način ovisi o raznolikosti i konzistentnost pića.

Ako ste ljubitelj plemenite, ugodan i mirisan duhove i voli piti alkohol zajedno sa desertima, a različite vrste likera - to je ono što vam je potrebno.