Klasičan recept za muffins - ukusna i jednostavna

Vrlo popularan imamo muffina i drugo ime. Oni su također često nazivaju "pogačice". Ovo a la carte pogačice, koje su male veličine. Tijesto za konditorske je drugačiji slast. Međutim, oni su prekriveni kremom ili zaleđivanja, što čini okus bogatijim. Tokom kuvanja, dodati orasi, voće, sušeno voće i čokoladu. Ali postoje i slane proizvode sa slaninom, sirom i drugih proizvoda. Uzmite u obzir klasični recept za mafine i nekoliko opcija za kuhanje.

Classic - to je osnova svih

Klasični muffin recept sadrži sljedeće sastojke: 200 grama dobrog brašna, mala kašičicu praška za pecivo, 150 grama šećera, 50 grama maslaca, jedno jaje i 120 ml mlijeka. Iznos nije velika. Sada ćemo početi kuhati pogačice. Klasični recept može se uzeti kao osnova, dodavanjem dodatnih sastojaka i mijenja ukuse. U odvojenoj posudi, tukli jaje a zatim dodavanjem istopljeni maslac i miješati. Nakon toga, sipajte mlijeko i ponovo promiješati. Odvojeno, kombinirati brašno, prašak za pecivo i šećer. Sljedeća trebate mix ove dvije smjese. Rezultirajući mase u kalupe razgradi prije nego što dostigne ruba trećeg do. Pećnicu treba zagrijati do 180 stupnjeva. Vreme pečenja je 25 minuta. Ovo je klasičan recept za mafine. Top ih pokriti sa šlag ili čokoladu.

banana muffins

Ovo je neobičan recept, koji će se žaliti na djecu. Oni se mogu aktivirati u toku kuhanja. Uzmite 1.5 šolje visokokvalitetnih brašna, malo sode kašiku pola kašiku soli i isto toliko praška za pecivo, pola šolje šećera, jedno jaje i 75 grama putera (istopljenog). Takođe, izgnječite u pire tri velike banana. Grije rernu na 180 stepeni. Obrasci za cupcakes masti. Razdvojimo brašno i dodati sodu, sol i prašak za pecivo. U međuvremenu, miješati pire banane, jaja, istopljeni maslac i šećer. Smeša je zajedno sa brašnom i dobro miješati. To bi trebalo da dobije homogena masa, ali mnogo je nije potrebno da se miješa. Sada smo nokautirati tijesto u kalupe, njih punjenje od dvije trećine. Stavili smo ih u pećnicu na 30 minuta. Tehnologija je slična klasičnom recept za mafine.

Kuhanje u maffitnitse

Da bi ovaj desert tu maffitnitsy. Za vlasnike ovog uređaja je dizajniran i sledeće recept. Mi ćemo pripremiti sir pogačice. Klasični recepata sa fotografijama predstavljen u ovom članku. Međutim, neki odstupanje od osnovnih recept vam omogućava da pripremi neobično jelo. Uzmite 200 grama sira, 2 jaja, 170 grama brašna, 100 grama šećera i maslac, i 2 male kašike praška za pecivo. Ulje omekšavaju i dodajte sir, šećer i jaja. Treba da dobije homogena masa. Odvojeno, kombinirati brašno s praškom za pecivo. Onda smo kombinirati dva smjese i miješati. Širimo tuče u maffitnitsu i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Ovaj recept je pogodan za pečenje u pećnici. Pogačice treba zaliti odozgo glazuru ili čokoladu. U svakom klasičnom receptu mogu uključivati orasi, grožđice i drugih sastojaka.