Hrana i pićeDeserti

Kolač sa sirom - recepti za kuvanje

Nema kolača koju kupujete u prodavnici, ne može se porediti sa onim što kuvate svojim rukama. Pored toga, pečenje nije tako teško kao što izgleda na prvi pogled. Dovoljno je samo učiniti sve u skladu sa uputstvima, a vaši gosti i porodica mogu uživati u divnom ukusu velikog deserta. U ovom članku želim da opišem nekoliko recepata za kuvanje najkvalitetnijih od njih.

Torta sa kolačićima

Ovaj način kuvanja je jednostavan zbog upotrebe jednog sastojka - kolačića. Sastojci:

  • Jogurt - 260 g;
  • Jagoda - 340 g;
  • Šećer - staklo;
  • Biskviti keksi - 230 g;
  • Kućni sir - 650 g;
  • Limun;
  • Slatkiša sa bademima.

Prvo morate napraviti pravougaoni oblik, a zatim ga postaviti hranjivim filmom i staviti keksice na dno. Posle toga, mešajte sirće, šećer i jogurt u zasebnu posudu. Dodajte bobice, bonbone sa bademima, isecite na velike komade i stavite masu na keksu. Sada je sve umotano na vrh filma i stavljeno u zamrzivač oko sat vremena. Ukusni kolač sa sirom, čiji recept će trajati najviše 18 minuta, spreman!

Pre serviranja, nekoliko sekundi spustite oblik u toplu vodu, zatim uklonite film i dekorišite sveže bobice.

Peach pita sa skutnim sirom - recept

Ako želite ukusnu breskvicu deserta i imate slobodno vrijeme, ovaj način kuvanja će vam odgovarati. Za tortu možete koristiti konzervirane breskve, ali možete ih zamijeniti džemom breskve ili svežim voćem. Proizvodi:

Za test:

  • Brašno - 60 g;
  • Jaja - 2-3 komada;
  • Šećer - 70 g;
  • Salt;
  • Biljke (tla) - 30 g;
  • Skrob - 2 kašike čaja;
  • Vanila - na vrhu noža;
  • Prah za pecivo - pola kašike čaja.

Za kremu:

  • Šećer - 160 g;
  • Krem - 210 ml;
  • Kuhinjski sir - 0,6 kg;
  • Breskve - oko 260 grama.

Na početku, trebalo bi da pripremite testo za kolače. Da biste to uradili, uzmite jaja i odvojite žolje od proteina. Zatim bijete proteine soli pomoću miksera, a zatim dodajte malo vanilije i šećera, uz mešanje stalno. Kada je masa gusta i bela, jedno jaje treba dodavati postepeno, dok se stalno bije. Sada morate uzeti prešlo brašno i dodati u posudu, a zatim dodati bademe, skrob i prašak za pecivo. Mi sve temeljno miješamo. Testo je spremno. Sada ga treba staviti u kalup i pečiti na 185 stepeni 23 minuta. Tako dobijamo torte za tortu.

Dok su kolači pečeni, treba napraviti kremu. Najbolje sastojke u mešalici dobro mešajte, tako da je krema dobro pretučena. Kada su kolači spremni, morate ih pustiti da se ohladi i zamazati kremom. Kolač sa sirom treba staviti na pola sata u frižider tako da se opija. Izgleda veoma ukusno! Bon appetit!

Sicilijanska torta s sosom - recept

Proizvodi:

  • Med - 3-4 kašike;
  • Sir - 450 g;
  • Vino - 100 ml;
  • Limun;
  • Vanilijska esencija - malo kašičice;
  • Kandirano voće - 110 g;
  • Kakao - 2 supene kašike;
  • Čokoladna crna - 120 grama.

Marzipanska masa:

  • Šećer - 5-6 kašika;
  • Berba bambusa - 140 g;
  • Šećer u prahu - 4-5 kašika;
  • Egg white - jedan;
  • Hrana za bojenje (može se zameniti kakaoom);
  • Limun sok - 1 kašičica;
  • Kajsijeva žele - 1 kašika.

Za biskvit:

  • Jaja - 3-4 komada;
  • Brašno - 125 g;
  • Šećer - 130 g.

Prvo zagrejte pećnicu na 175 stepeni, a zatim pripremite kalup (oko 26 cm u prečniku). Sada morate premlatiti jaja do sjaja i staviti ih na vodeno kupatilo na malom vatri. Pobijte ih dok masa ne postane transparentna. Zatim uklonite i nastavite da udarate mikserom dok masa ne postane viskozna. Zatim nežno dodajte brašno i dobro promešajte. Sve ovo treba sipati u kalup i pečiti u zagrejanoj rerni dok ne budete spremni.

Kada je biskvit spreman, treba ga rezati na tri identična kolača. Oblik kolača može se podesiti rezanjem ivica. Zatim postavite jelo ili oblik hrane za hranu i položite jednu tortu na njega. Druga kola trebaju biti presiječena na trake i staviti ih na zidove kalupa. Potom posipajte sva vina i ostavite treću tortu.

Za popunjavanje, potrebno je mješati med, vino, vaniliju, skut, kandirano voće, čokoladu (zdjelu), limunsku soku i sok. Drobno sječite posmrtne ostatke keksa i dodajte ih u masu. Pripremljeno punjenje treba staviti na biskvit, pritiskom na zidove biskvita. Sada uzmite odloženu treću tortu i pokrijte ga prelivom. Posuti preostalo vino i čvrsto ga pokrijte filmom. Torta sa sirom, recept za Korogh je predstavljen iznad, treba da sipamo sat u frižideru.

Palačinka torta sa sirom i pomorandže

Sastav:

  • Masa curde (sa šećerom);
  • Sveže palačinke;
  • Narandžasta.

Na početku, trebalo bi da peki palačinke. Odlepite narandžastu i razblažite na krajevima, koji se iseče na komade. Masa voćnog sira može se kupiti već spremna u prodavnici, ili se možete kuvati od sireva i šećera, uz dodavanje komada narandže. Također je moguće dodati grožđice, sušene kajsije po ukusu.

Sada je potrebno napraviti četiri palačinke u obliku u krugu, tako da se preklapaju, a ivice malo visi. Peta palačinka leži u sredini. Sad postavite mase curde u centar i razmazite ga, a zatim pokrivajte još jednu palačinku. Tako da se formira torta, naizmenično palačinke i punjenje od sira. Rubovi donjih palačinki na kraju se savijaju gore i izvadju tortu iz kalupa.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.