Ova prekrasna pita od borovnice. Recept za borovnice praznine za zimu

Nekoliko voće i bobice imaju i odličan ukus i korisna svojstva. Borovnica je upravo takav ugodan izuzetak.

"Elite" šumskog voća, vrtoglavo ukusna, a istovremeno su u mogućnosti vratiti funkciju umorno tijelo. Borovnice posebno dobra za probavni trakt. A koristi se u raznim oblicima: žive (u sirovom obliku), iskrzani, kao kompota i žele, džem, pa čak i punjenje za pite. O ovom biljka može se reći da je gotovo otpada bez: borovnica lišće koriste se u medicinske svrhe.

Ali ne dozvolite da sad, i zamislite na trenutak da na stolu se pušio čaj u vazu mig bombone, ali u neposrednoj blizini emituje blag miris pite od borovnice. Torta recept nije komplikovano, ali rezultat će oduševiti i najizbirljivije nepca. Pa, za početak, torte mogu biti otvorene ili zatvorene, a tijesto je izabran da probaju kuvara. Možete napraviti pijesak tortu. Da biste to učinili, pripremite jednostavan test (maslac ili margarin, jaja, brašno, šećer, prstohvat soli i vode), mesi i širenje u posudu, ne zaboravite da se branicima. U "malom ploča" testa šire borovnice: bobice cjelini, posut šećerom, ili izbrusiti bobice sa šećerom i šire već u obliku pirea. Kako ukrasiti kolač - odlučuje kuhanja. Gotov proizvod može biti ukrašen sa bilo kojim vrhnje, a može se hraniti direktno tako. Zatvoren pita od borovnice recept predlaže sledeći način: Shortbread tijesto je izbacio nije pretanka, a nije debeo, položeno na pleh (podmazivati) na tijesto se sipa borovnice (cijeli ili iskrzao), a vrh se stavlja još jedan sloj tijesta, ali je mnogo tanji. Uz rubove tijesta zaschipnut treba da sok nije "bježati", a gornji sloj tijesta probijen sa viljuškom na nekoliko mjesta - to će spriječiti pucanje i lomljenje kolača tijekom pečenja. Priprema torte (unutarnji i vanjski) dugo, 20-30 minuta. Varijacije za testiranje mnogo: možete napraviti sloj kolač sa borovnicama - to će se emitirati i nevjerojatno ukusan; Možete koristiti dizanog tijesta. Dizanog tijesta, uzgred, možete napraviti neke minijaturne pite sa borovnice, koji će biti divan užinu.

Recepti za borovnice su različiti. Da li želite da se prepustite u zimskom rođaka vitamine? To je vrlo lako učiniti - potrebno je samo trljati borovnice (može biti sa šećerom), staviti na torbe i zamrzavanje. Glavna stvar - ne odmrznuti u toploj vodi, u suprotnom neće biti vitaminima - bolje je samo da ostavite da se otapa u toplotu, polako. Također možete sačuvati borovnice: samljeti sa šećerom, a NE PROVARIVAYA, roll; kroz takve zakatok zime možete pripremiti divna pita od borovnice, recept gore navedenih. Također, imajte na borovnice mogu biti u suhim obliku. Da biste to učinili, čisto obsushennuyu bobice postavljen u pećnici na niskoj temperaturi (ako je moguće da se osuši na štednjaku - svi dobri) za nekoliko sati. Stalno vrlo dobro prosušenih bobica, što je najvažnije, zaštititi ga od štetnih insekata. Sušene borovnice zimi će ispasti divno mirisni čaj.

Ako ste kuhanje borovnica pita recept vam omogućava da kombinirati voće, na primjer, jabuku. U ovom slučaju, okus i miris pite od jabuka čuvaju i borovnica bilješke. Tako da možete učiniti, ako je u vašem posjedu nije dovoljno za pitu od borovnice je velika u kulinarstvu. Zatim, kombinirajući narezane jabuke i borovnice kriške i pospite ih sa šećerom, se koristi kao punjenje za pite.

Priprema za zimu sušeno ili pire borovnice, uvijek možete kuhati od nje žele, voćni kompot, dodati u jogurt, žele kuvar, napraviti desert sa kremom, tortu ili pita od borovnice. Recept pocrni jedinstvena bobice na svakoga, ali je vrijednost borovnice i njegove okus uvijek ostaju nepromijenjeni.