Svježi sir - kalorija i vrste

Svaka žena želi da se sačuva tanak lik. Ishitreno doručak prije odlaska na posao ili prejedanje u večernjim satima, trebalo bi da ponekad pomislim koliko kalorija apsorbira sa unosom hrane. Kalorija i može isporučiti naizgled dijetetski preparat, kao sir.

sadržaj kalorija i informacije o sadržaju masti, proteina, ugljikohidrata i drugih jedinjenja koji su, nakon upotrebe proizvoda, dostupan je u organizmu, navedenog na ambalaži. Međutim, to ne mora uvijek imati takav etikete. Teško je zamisliti, voće, povrće, peciva, izrezati komada sira ili mesa sa etiketom informacije. Kako onda odabrati pravi sir?

Kalorija - nije jedini faktor koji treba imati u vidu. Dobar medij ottsezhen skuta i glatko u odjeljku. Ako je bio vrlo blag, on sadrži previše seruma. Ako pregrijavanja u radnji, on postaje oboren u granulama, trošne ili nalik kašu. Svježi kravlji sir treba da bude malo kiselog ukusa, a ako je sir s aditivima - bogat okus i aromu začina.

Svježi sir je dobar izvor proteina visokog stupnja. Sadrži esencijalne aminokiseline. To znači da samo telo ne može da ih proizvode, tako da ih se mora dobiti iz hrane (oni učestvuju u stvaranju novih i rekonstrukcija oštećenih ćelija). Ona sadrži i malo magnezija, kalija, cinka, vitamina A, D, a iz grupe B i E.

Svježi sir ima najmanje sadržaj kalcijuma svih mliječnih proizvoda. Da bi se zadovoljile dnevne potrebe organizma za taj element (800-1200 mg), da jedu gotovo 1 kg skuta.

Kako odabrati pravi sir - kalorija masti i proizvoda bez masti

Svježi sir se lako vari. Prvo mjesto u tom smislu, potrebno lako probavljiva homogenizirani sir. Kalorija ovisi o sadržaju masti i drugih aditiva. Masti sir najviše kalorija, a većina bogata zasićenim masnim kiselinama. Stoga se preporučuje da ga konzumiraju umereno. Ljudi koji su povišen nivo holesterola, treba odustati.

Nemasni sir, što je najniži kalorija, dizajniran za ljude koji su izgubili težinu na dijeti bez masti. To je najbolje da odaberete hrabar sira, bez aditiva. Potpuno uklanjanje masnoće mliječnih proizvoda lišava vitamina D, koji je potreban za pravilnu apsorpciju kalcija. Sira sira i deserte sa voća, med, čokolada, obično sadrže šećer i opskrba tijela prazne kalorije. Osim toga, sintetičkih bojila i arome mogu biti prisutni u njima. Bolje je da se pripremite uz dodatak sira omiljena začina, domaći džem ili med.

Svježi sir - kalorija i masti

U komercijalno dostupni sir sa različitim sadržajem masti: krem (14,5 posto), cijeli (9,5 posto), masti (6,5 posto), bold (3 posto), sa niskim sadržajem masti (manje od 3 posto).

Stotinu grama nemasnog jogurta 99 kcal, bold -133 kcal, masti - 175 kalorija. Homogenizirani sir komada se sastoji od 161 kcal, homogenizovano jagoda - 168 kcal, zrnati skuta - 101 kcal, granule malo masti - 87 kcal aromatizarovany skuta - 242 kcal.

Gdje kupiti - u dućan ili na tržištu?

To najbolje je kupiti vikendici u dokazano proizvođača sa prodavnicama rashladnih sistema. Budite sigurni da provjerite datum isteka. Ne možete kupiti proizvod ako rok trajanja se lijepi ili je teško čitati. Prilikom kupovine na tržištu moraju biti oprezni, jer oni ne znaju uvjete pod kojima je napravljen i koliko dugo je na stolu. U idealnom slučaju ja bih da kupim ovaj korisne proizvode direktno od proizvođača.