Izbor torta recept sa kupusom

Šta jelo to je najomiljeniji mnogih obitelji i grupe prijatelja? Naravno, ovo je - pite. Zatvorene i otvorene, sa mesa, ribe, povrća i slatkog plombe, od najraznovrsnijih tijesto kolača će sigurno biti glavni ukras svakog stola odmor. Nije bez razloga u Rusiji riječ "kolača" dolazi od riječi "praznik", što znači da je veliki i velikodušan obrok. Osim toga, pite su odlična prilika da se u potpunosti jesti van. Oni imaju sve: ugljikohidrata - tijesto i punjenje žitarica, proteina - meso, gljive, riba nadjev, vitamini - punjenje povrća i voća, masti i tako dalje. A ovi kolači kao Kulebyaka i Kurnik, sadrže nekoliko plombe, jer, u suštini, hrani kompleks večeru.

Uzmimo, na primjer, torta recept sa kupusom. Jednostavan i istovremeno, hranjiva, ova torta sadrži mnogo vitamina i minerala, svi proizvodi u njoj su savršeno međusobno kombinirati bez oštećenja jetre i želuca. Ljepšeg spola može sigurno uživati sami u takvom pita, ne boje se kvare figuru, kao što je bio kupus pite od beskvasnog tijesta dozvoljeno u ishrani ishrani. Pite sa kupusom može biti otvorena ili zatvorena, a opcije kupus kuhanje za punjenje broj, dakle, takvo jelo nikada nije dosadno.

U nastavku je jednostavan kolač recept sa kupusom, koji će zauzeti svoje mjesto na jelovniku mnogih domaćica.

potrebno za tijesto: 200 gr. brašno; 150-200 C. ulje; 2 jaja; ½ šolje mlijeka; soli.

Za fil: ½ male kupus; luk; mješavinu sušenog bilja i slatke paprike; biljno ulje; soli.

Lisnato tijesto bič puter sa brašnom dok ne dobijete ujednačenu mrvice. U međuvremenu, miješati jaja sa mlekom i svih komponenti brzo mijesiti elastična tijesto. Tijesto wrap sa foliju i stavite u frižider na nekoliko sati.

U prženja luk tinjao u biljnom ulju. Caputo sitno iseckati, dodati luk. Lagano propržite, sipati malu količinu kipuće vode, posolite i kuvajte dok ne omekša. Dodajte začine i kupus sklonite sa vatre, cool.

Ova torta recept sa kupusom pogodan i za otvorene i zatvorene kalupa za proizvod.

U prvom slučaju, tijesto treba biti podijeljen na dva jednaka porcije i spremno ih tankim slojem na brašnom površinu. Na jednu polovinu tijesta ravnomjerno nokautirati za punjenje i pokriti ga sa drugom polovinom testa. Pierce tortu sa viljuškom, kao da podvlačeći porcijama kriške, premažite žumance i proći na tavi, prethodno podmazan. U drugom slučaju, za gornji lijevi samo 1/3 pita tijesto koji je, dakle, prostire se na punjenje u obliku rešetke. Maska, kao i umrljan žumance, posebno u zglobovima.

Pita pečena u zagrejanoj 220 ° C pećnici pola sata.

Za posebne prilike, moguće je da se na osnovu ovog recepta pečenja pita sa gljivama i kupusom.

Gljive, oprati, očistiti i kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim, usitniti ih trake i dodati u kupus kada je na pola-fazi. Zatim pripremiti pitu na isti način kao u prethodnom receptu.

Često se dešava da je kuća u pitanju neočekivane goste, a domaćica imaju raspaljivanja petljajući nešto ukusno. U ovoj situaciji, važno je da tijesto se brzo priprema i ne zahtijeva čuvanje na toplom mestu kao kvasac ili na hladnoći, kao dim i shortcrust. Odlično prinosi može smanjiti dalje recept.

Brzi kolač sa kupusom.

Za tijesto je potrebno: čašu mlijeka; kup pavlaka ;; soli; soda; šećer; brašno (kao što je volja); jaje; 50 oz. biljno ulje.

Za fil: ½ male kupus; ½ šolje mlijeka; luk; maslac; 2 kuvana jaja; soli.

Uzmite ½ kašičice sode bikarbone, da ga vrati s vrhnjem. Mlijeko za zagrijavanje i stavi u njega kašičicu šećera i soli. Sipajte u mlijeko biljnog ulja, kiselo vrhnje i sodu bikarbonu i jaja. Nakon toga, dodajte brašno, tako da tijesto dosljednost ispostavilo kao gusta krema.

Shred kupus sitno, stavite ga u šerpu, dodajte mlijeko i paprikaš do skoro kuhani. Stavite kupus odvojeno prženim lukom na maslacu i malo čekanje na vatru. Cool, dodajte sjeckani kuhana jaja, sol.

Tepsiju podmazati uljem, sipajte u njega pola tijesta, stavite punjenje i pokriti sa preostalim tijesto. Mjesto u zagrejanoj rerni 200-220 ° C oko pola sata. Uzmite tortu i ohladi u formi.

Odaberite savršen kolač recept sa kupusom, i sigurno nastaviti stvaranje novih gastronomskih užitaka. Bon appetit!