Hrane i pića, Glavno jelo
Kako odabrati pravo maslinovo ulje?
Maslinovo ulje se smatra obavezna komponenta većine talijanskih jela, a koristi se i kao odličan kozmetički. Ukusnim i mirisnim proizvod ploda masline je jednostavno neophodna za hidrataciju kože, a da se poboljša stanje kose.
Kako odabrati dobar maslinovo ulje? Prvi korak
Prije svega, izdvojiti ono što su vrste ovog proizvoda. Ulje ima oznaku označen nevin, smatra se da je vrlo visoke kvalitete. Ovaj proizvod se koristi za ekstrakciju drevne tehnologije. Obilježavanje razlikuje ekstra djevičansko ulje prvo hladno pritisnut. To je najveći kvalitet sa prijatnim voćni okus i koriste potpuno očuvan masline. Bocu koja kaže rafiniran, po pravilu, će sadržavati nije jako visoko kvalitetan proizvod. Jasno je, žućkaste ulje, koje se proizvodi od sirovine prosječne kvalitete, bez maslina note ukusa i bez hranjivih tvari u sastavu. Ako nema oznake ulje, to je mješavina rafiniranog proizvoda i hladno presovanog ulja. Tu je i posebna vrsta - Pomas. To je proizvod od voća ostataka maslina dobija nakon ekstrakcije.
Kako odabrati maslinovo ulje? korak dva
Nakon što ste napamet oznake, možete se prebaciti na druge metode za određivanje kvalitete. Prije svega, to je boja, mirisa i okusa. Kako odabrati maslinovo ulje u boji? Pokušati pronaći proizvod tamno žute boje. Smatra se da je znak visoke kvalitete. U principu, boja ulja može biti i tamno smeđe i svjetlo zelene boje, s različitim nijansama. Utvrđeno je prema stepenu zrelosti masline - zelenkasto ulje se proizvodi od nezrele voća i blago gorak okus, ljubičice plave boje daje zrele masline, i vrlo zrela proizvode duboko žute. Crna nijansa ulje daje masline koje padaju na zemlju.
Similar articles
Trending Now