Recepti za krpicu

Šampanjac je neverovatan desert koji je sjajan i sama po sebi i kao sastojak slatkih jela koju svi vole. I ako naučite kako da ih ispravno pripremite, onda nemate problema sa ukrašavanjem kolača i peciva, kao i drugih hemlocks.

Klasični recept za šlag je jednostavan i sastoji se samo od dvije komponente. Morate uzeti pola litra kreme sa 35% masti i pola čaše šećera. U idealnom slučaju, potreban vam je šećer u prahu, onda će pitanje o tome kako napraviti šlagu biti pojednostavljeno.

Mi pripremamo šlag tako da: osnova kreme se ohladi što je više moguće, izbegava zamrzavanje, i brisati do guste pene s mikserom. Kada proteini postanu dovoljni za vazduh, sipajte malo praha na šećer ili šećer i nastavite da bičite bez prekida. Procesu ne treba puno vremena i spremnost kreme se proverava na tradicionalan način, koju koriste sve iskusne domaćice: stavljamo kašiku u masu, a ako je tamo, krema je spremna. Napunjavamo ga vanilinskim šećerom, kašikom instant kave ili kakaoa, dodamo jagodičastu pire, nalijmo orasi. Sve zavisi od vašeg ukusa i svrhe pravljenja deserta. A onda možete odmah da sednete za stolom i započnete čajnu zabavu ili ukrasite slatkiš koju želite da predstavite kao svečanu dekoraciju stola.

Pitanje, kako napraviti šlagu, obično je zanimljivo kada kuvate kolače. Neka naš recept za šlag ne bude neosnovan i stoga ćemo ga dodati opisu šarmantnog kolača ukrašenog ovim posebnim desertom.

Prvo, pecite testo biskvita. Za njega, uzmimo 5 jaja, nekompletnu čašu šećera, kašičicu vanilinog šećera i prašak za pecivo, nekompletnu čašu brašna. Ako uzmete isti broj sastojaka i dodate mu žlicu kakaa, dobićete mračnu verziju keksa, koju možete sledeći put peknuti. Možete napraviti dvostruku tortu, ali će se ispostaviti da je prilično visoka. Ali od ovoga njegov ukus neće ništa izgubiti, već će dobiti.

O tome kako se biskvit peče, naučićete iz drugog izvora informacija, jer je cilj ovog članka da u potpunosti informišete domaćice o tome kako napraviti šlagu.

Za kolač od određene količine sastojaka potreban vam je krem više od 600 grama i možete uzimati manje šećera, jer se sama keksa ispostavlja prilično slatkom. Uzmite oko ¾ šolje, ili vaš kolač može okusiti previše sjajan. Potrebno je razblažiti koliko i prethodni recept šlaga. A onda gusto gnječimo gotovim kolačima. Ako ste pripremili naribanu čokoladu, možete svrskati svaki sloj torte sa ovom mrvlju, što će vam dati još šarmantnijeg proizvoda.

Isti recept za šlagu se može koristiti za rolne. A kako ne bi preplavili glavu novim opisima keksa, mi ćemo kao osnovu bazirati istu koja smo mi smatrali. Tek sada će gotovi kolačići biti isečeni u široke trake, mi ćemo ih premazati kremom, jer već znamo kako napraviti šlagu. Posipamo trake, impregnirane ukusnom kremnom ramenom tamnom čokoladom i savijemo ih rolom. Ispostavlja se lepa i slatka kugla u ustima, između slojeva prozirnih šlaga. Mi ga stavljamo na jelo, mokrim rolkom na svim stranama vazdušnom kremom.

Sada ukrašavamo i dobrote. Ukrcali smo se na tanke kivi, banane, izvlačiti iz zaliha konzerviranih breskva ili kajsija i mi ih s svih strana sipamo do dobijene torte. Ne brinite da ivice plodova neće zadržati. Samo treba da napravite krupnije tanke kruške.

Ako imate na raspolaganju želatin kod kuće i pravite žele od istog sok od kajsije i sipajte rolnu odozgo, vaš desert neće biti jednak.